Mousse végétalienne choco-noisettes

Affiché par sur publié par Nature's Path

Mousse végétalienne choco-noisettes facile à préparer, garnie de notre NOUVEAU granola biologique Beurre de noisettes Love Crunch offrant un croquant décadent parfait.

  • 6 servings
  • 20 mins prép, 30 mins refroidir 50 mins total
  • Image of something.

Ingrédients :

Mousse

  • ½ tasse de beurre de noisettes
  • 4 c. à table de poudre de cacao
  • ¼ c. à thé de sel
  • 4 c. à table de sucre
  • ½ tasse de crème de coco
  • 1 ½ tasse d’aquafaba (liquide égoutté de 2 boîtes de pois chiche de 398 ml)

Garniture

Marche à suivre :

Pour la mousse :

  1. Fouetter l’aquafaba dans un mélangeur sur socle, ou à l’aide d’un batteur manuel, durant 10 minutes ou jusqu’à ce que des pics fermes se forment.
  2. Pendant ce temps, mélanger le beurre de noisettes, la poudre de cacao, le sel, le sucre et la crème de coco dans un bol moyen.
  3. Incorporer graduellement le mélange choco-noisettes à l’aquafaba fouetté.
  4. Verser la mousse obtenue dans des verres individuels.
  5. Mettre au réfrigérateur durant au moins 30 minutes ou jusqu’au lendemain (recommandé).

 

Pour servir :

  1. Garnir chaque verre de crème fouettée végétalienne.
  2. Parsemer de granola biologique Beurre de noisettes Love Crunch.
  3. Bon appétit!

Jennifer Stamper

Dans cette recette

Nouveau

Recettes connexes