Gruau d’avoine « de la veille » à la vanille avec chia

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Une excellente recette de gruau préparé la veille à ajouter à son répertoire. Le yogourt confère une riche onctuosité à l’ensemble, tandis que le chia lui ajoute de la consistance.

  • Donne 1
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Ingrédients :

  • ½ tasse d’avoine
  • ½ tasse de lait d’amande, de soja ou de riz
  • ½ de tasse de yogourt (laitier ou végétal)
  • 1 c. à table de graines de chia
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille
  • 1 c. à table de sirop d’érable
  • Une petite poignée de bleuets ou d’autres petits fruits en garniture

Marche à suivre :

  1. Mélangez tous les ingrédients et réfrigérez-les dans un récipient hermétique toute la nuit.
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