Bol de boisson fouettée verte

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Cette boisson fouettée verte facile à préparer pour les débutants obtient sa couleur éclatante et contient un supplément de protéines végétales et de fibres grâce aux épinards et aux graines de citrouille. La banane, la mangue et le lait d’amande à la vanille font de ce mélange sain un délice sucré et crémeux à point. Vous pouvez garnir ce bol de boisson fouettée verte à haute teneur en protéines de vos céréales biologiques Nature’s Path favorites, de fruits frais et d’une pincée de graines de citrouille pour en faire un déjeuner énergisant!

  • 2 ½ tasses
  • 10 mins prép 10 mins total

Ingrédients :

  • ¾ tasse de lait d’amande à la vanille (ou n’importe quelle boisson non laitière à la vanille)
  • 1 grande poignée d’épinards
  • 3 c. à table de graines de citrouille crues
  • ⅔ tasse de mangue fraîche ou surgelée
  • 2 bananes mûres, surgelées

Garniture:

Marche à suivre :

  1. Commencer par préparer les ingrédients de la garniture. J’ai choisi de recouvrir ce bol de boisson fouettée verte de céréales Heritage Flakes, de bananes tranchées, de cerises fraîches et de graines de citrouille.
  2. Dans un mélangeur à haute vitesse, mélanger le lait d’amande, les épinards, les graines de citrouille, la mangue et les bananes. Mélanger à vitesse élevée jusqu’à consistance lisse. Au besoin, remuer le mélange à l’aide d’un pilon ou d’un autre instrument pour s’assurer de l’uniformité du mélange.
  3. Verser la boisson fouettée dans un bol (directement ou à la cuillère), puis ajouter la garniture. Déguster immédiatement.

Remarques: 

  1. Utiliser des fruits surgelés pour obtenir une boisson fouettée glacée à consistance épaisse. Choisir des fruits frais pour une consistance plus légère.
  2. Pour une boisson fouettée un peu plus sucrée naturellement, ajouter une ou deux dates medjool aux ingrédients avant de les mélanger.
  3. La garniture peut être personnalisée à votre goût! Un mélange de céréales biologiques, de fruits frais ou séchés, de noix ou de graines peut conférer plus de texture, de saveur et de nutriments à votre bol de boisson fouettée.

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