Comment puis-je vous aider?

Qu'est-ce que le maïs jaune émietté? Pourquoi est-il émiétté?

Le maïs peut être émietté en une semoule grossière ou moulu pour produire une farine fine. Les différentes textures produisent des flocons de consistances variées.

Qu'est-ce qui est meilleur pour la santé? Le son de riz ou le son de blé?

Ces sont deux fibres non solubles, ce qui signifie qu’elles ne peuvent pas être digérées et qu’elles vont donc transiter par le corps.
C’est indispensable pour la bonne santé du système digestif. Le son de blé a meilleur goût (le son de riz peut être amer) et il est plus largement disponible.

Qu'est-ce que la farine de lin?

La farine de lin est produite à partir de graines de lin complet fraîchement moulues, lesquelles constituent la source la plus élevée d’acides gras Oméga-3 dérivés de plantes. Le corps ne peut pas produire d’acides gras Oméga-3, de sorte que ceux-ci doivent provenir de l’alimentation. Malheureusement, les régimes alimentaires actuels se composent en grande partie de graisses hydrogénées qui n’apportent pas l’équilibre dont le corps a besoin pour le bon fonctionnement du cœur et du système digestif.

À quoi sert l'extrait de malt d'orge?

L’extrait de malt d’orge est un produit sucrant biologique obtenu à partir d’orge germée. Il contient des sucres complexes que le corps assimile moins rapidement que le sucre raffiné.

Qu'est-ce que le sucre de canne?

Le sucre raffiné s’obtient par un processus chimique de purification et de blanchiment du sucre de canne qui retire les composants minéraux du sucre et qui est très nocif pour l’environnement. Avec le sucre de canne, les étapes de la purification chimique sont éliminées du processus destiné à transformer le jus de canne en une substance cristalline, ce qui lui conserve sa teneur en minéraux et produit moins de sous-produits nocifs rejetés dans l’environnement. Il se compose principalement de sucrose et possède les mêmes propriétés sucrantes que le sucre raffiné.

Est-ce que Nature's Path utilise uniquement des ingrédients biologiques?

Les marques Nature’s Path, EnviroKidz, Love Crunch et Qi’a utilisent uniquement les ingrédients autorisés par les normes nationales sur les produits biologiques.  Ces normes prévoient quelques exceptions autorisant l’utilisation de certains ingrédients non biologiques (uniquement jusqu’à 5 %) pour des raisons précises.

  1. Ingrédients ne pouvant pas être certifiés comme étant biologiques (par exemple, les substances provenant d’une mine, comme celles utilisées dans le bicarbonate de soude) Veuillez noter que la certification biologique est uniquement disponible pour les ingrédients d’origine agricole.
  2. Si un ingrédient agricole n’est pas encore disponible dans le commerce sous forme biologique certifiée, il ne peut être utilisé qu’après avoir été évalué et répertorié sur la liste nationale.

Ces deux catégories doivent figurer sur la Liste nationale. Cette liste est très limitée et autorise uniquement les produits qu’il n’a pas encore été possible de produire de façon biologique et qui ne peuvent pas contenir d’autres matières interdites (telles que des solvants forts ou des OGM), ayant subi une irradiation ou cultivées sur des boues d’épuration, etc.
Dans la mesure du possible, Nature’s Path évite d’utiliser tout produit figurant sur la Liste nationale. Cependant, certains de nos produits contiennent des colorants ou arômes autorisés qui ne sont pas certifiés biologiques et qui figurent sur la Liste nationale.

Nous collaborons avec beaucoup de nos fournisseurs pour contribuer à remplacer les ingrédients conventionnels par des ingrédients biologiques le plus rapidement possible. Nous sommes impatients de voir le jour où tout sera disponible sous forme biologique.