Nature’s Path s’efforce de faire ce qu’il y a de mieux pour les gens et la planète. Bien entendu, il faut beaucoup d’efforts pour protéger la Terre. Heureusement, nous pouvons compter sur de remarquables partenaires comme tentree, dont les vêtements écologiques et confortables changent la façon dont nous envisageons les articles d’usage courant, comme les vêtements et les tissus, pour protéger le monde dans lequel nous évoluons. Avec l’aide de ce partenaire (et de la vôtre), nous voulons faire bouger les choses et créer un avenir plus propre et plus vert.
En plus de s’efforcer de trouver de nouvelles façons novatrices de produire des vêtements en réduisant davantage son empreinte environnementale et en créant des chaînes d’approvisionnement plus circulaires, tentree s’est donné pour mission de planter un milliard d’arbres. Pourquoi? Parce qu’il s’agit de l’une des meilleures façons de créer un avenir plus durable. Et nous sommes d’accord. C’est pourquoi le 1er avril dernier, nous sommes devenus membres de l’organisation Planet Partners et avons décidé d’aider tentree en plantant jusqu’à 100 000 arbres, à savoir 10 arbres pour chaque article acheté sur notre site Web aux États-Unis. Nous avons également rencontré les dirigeants de tentree pour discuter de notre mouvement biologique et de nos objectifs en matière de durabilité et de sécurité alimentaire. Lisez l’entrevue ci-dessous.
Q : Dites-en-nous plus sur Nature’s Path.
Nature’s Path Foods, Inc. est une entreprise familiale farouchement indépendante qui se consacre aux aliments biologiques et à la durabilité de l’environnement depuis qu’elle a été lancée à l’arrière d’un restaurant végétarien de Vancouver en 1985. Depuis, Nature’s Path est devenue une marque de confiance en matière de produits biologiques de qualité grâce à ses trois grands principes : être socialement responsable, promouvoir des pratiques de développement durable et demeurer financièrement viable –dans cet ordre. Nature’s Path s’est également donné comme mission de « laisser la terre en meilleur état que lorsqu’elle l’a trouvée » – un principe directeur qu’elle applique dans toutes ses activités.
Offrant plus de 150 délicieux produits nutritifs, y compris des céréales froides, du granola, du gruau, des gaufres, des croustilles de maïs, de la salsa et plus encore, Nature’s Path est la plus importante marque de produits pour le déjeuner et de collations biologiques en Amérique du Nord et est vendue dans plus de 50 pays partout dans le monde. Le portefeuille de Nature’s Path comprend des marques comme Love Crunch, Qi’a, Que Pasa et EnviroKidz. Tous les produits Nature’s Path sont certifiés biologiques et Projet sans OGM et sont composés d’ingrédients nutritifs de qualité supérieure qui nourrissent les consommateurs de façon saine et délicieuse.
Nature’s Path estime que chacun a droit à des aliments biologiques, quels que soient les circonstances. Au cours des 11 dernières années, la société a donné plus de 40 millions de dollars à des banques alimentaires, à la cause des espèces en voie de disparition, à des jardins biologiques communautaires, à des jardins scolaires, à des travailleurs de première ligne, à des hôpitaux pour enfants et autres organismes dans le besoin partout en Amérique du Nord.
Q : À quoi ressemble la durabilité pour Nature’s Path? Quels sont vos objectifs en matière de durabilité pour l’avenir?
Notre mission consiste à laisser la terre en meilleur état que lorsque nous l’avons trouvée. Nous nous efforçons tous les jours d’y parvenir, que ce soit grâce aux aliments que nous produisons ou aux causes et aux collectivités que nous soutenons.
Nature’s Path a établi une série d’objectifs et de cibles de durabilité qui font partie de son processus de planification des activités stratégique et annuel. Nature’s Path est la première entreprise spécialisée dans la fabrication de céréales en Amérique du Nord à obtenir une certification sans déchets pour ses installations de fabrication et est déterminée à rendre tous ses emballages réutilisables, recyclables ou compostables d’ici 2025. Nous croyons que c’est en prenant des engagements audacieux et ambitieux et en mobilisant nos équipes internes que nous pourrons résoudre les problèmes complexes.
Nous faisons également de notre mieux pour atténuer notre contribution à la crise climatique. Nous faisons appel à des sources d’énergie entièrement renouvelables dans toutes nos installations et à notre siège social depuis 2008 et avons toujours employé des pratiques agricoles biologiques et régénératrices depuis nos tout débuts. Toutes ces mesures aident à réduire notre empreinte de carbone.
Nous sommes reconnaissants envers nos partenaires industriels dévoués qui soutiennent nos initiatives climatiques. Parmi ces partenaires se trouvent Climate Collaborative, OSC2, la Sustainable Packaging Coalition, le réseau CERES BICEP Network et la Catalyst Business Coalition au Canada.
Q : La durabilité nécessite des efforts au quotidien, et le Mois de la Terre constitue une excellente occasion de faire la promotion des causes relatives à l’environnement. Tiendrez-vous des activités spéciales à l’occasion du Mois de la Terre?
Nous organisons toujours une semaine pour adopter un mode de vie écologique à l’occasion du Mois de la Terre. Cette semaine verte est un événement axé sur la durabilité visant à aider les membres de notre équipe à atteindre leurs propres objectifs en matière de durabilité (ou « engagements verts »). Nous encourageons les membres de l’équipe à ramasser les détritus près de leur lieu de travail, à nettoyer le jardin biologique et à faire connaître leurs techniques et leurs conseils de recyclage tout au long de la semaine. Les membres de l’équipe participent également à des séances virtuelles ou en personne pour partager un repas végétarien biologique offert par l’entreprise ou profitent pour en apprendre davantage sur les changements climatiques au moyen de documentaires et de conférences TED. Nous présenterons de plus amples détails sur cet événement sur les médias sociaux afin d’inspirer le grand public à y participer!
Dans le cadre de nos célébrations à l’occasion du Mois de la Terre 2021 et en collaboration avec tentree, Nature’s Path plantera également 10 arbres pour chaque article vendu sur le site www.naturespath.com pendant le mois d’avril 2021 (jusqu’à concurrence de 100 000 arbres). (Comprend toutes nos marques : Nature’s Path, Love Crunch, EnviroKidz et Que Pasa)/
Q : Qu’est-ce qu’un système alimentaire durable? Comment Nature’s Path perçoit-elle ce système?
Nous estimons que l’agriculture biologique constitue le meilleur exemple de système alimentaire durable. Il s’agit d’un système sensé qui prend soin des gens et de la planète :
- L’agriculture biologique favorise la santé du sol et empêche les produits chimiques nocifs d’entrer dans nos sources d’approvisionnement en eau. L’eau et le sol sont deux ressources extrêmement importantes indispensables à la croissance des aliments.
- Les agriculteurs biologiques n’emploient pas d’engrais ni de pesticides dérivés du pétrole non renouvelables, lesquels ne sont pas toujours faciles d’accès.
- L’agriculture biologique se traduit par une plus grande biodiversité.
- L’agriculture biologique produit moins d’émissions de gaz à effet de serre.
C’est notamment en soutenant les agriculteurs biologiques et les agriculteurs équitables auprès desquels nous nous approvisionnons que nous pouvons aider à faire croître les systèmes alimentaires durables et, par ricochet, l’agriculture sans produits chimiques. De plus, nous mobilisons activement les consommateurs et les éduquons à propos des retombées des aliments biologiques sur leur santé et sur la santé de la planète, y compris sur la menace que constituent les ingrédients génétiquement modifiés (OGM) qui envahissent notre système alimentaire. Nous rêvons d’un monde où l’agriculture biologique et équitable constituera la norme, et non l’exception.
Q : Quelles sont les retombées de l’agriculture biologique par rapport à l’agriculture conventionnelle? Nous aimerions connaître les statistiques!
De nombreux consommateurs qui s’alimentent en pleine conscience se questionnent au sujet de leurs choix alimentaires : vaut-il mieux manger des aliments locaux cultivés selon les méthodes conventionnelles ou des aliments biologiques? La distance que parcourent les aliments avant de se retrouver dans nos assiettes ne compte que pour environ 11 % de leur empreinte de carbone, tandis que la façon dont ils ont été cultivés (de façon biologique comparativement à la façon traditionnelle) compte pour 83 % de leur empreinte de carbone. Il importe donc d’opter pour des aliments locaux et biologiques lorsque cela est possible, mais il vaut mieux opter pour des aliments biologiques.
Les adeptes de pesticides toxiques, comme le glyphosate, affirment que la quantité de produits chimiques qui se retrouvent dans nos aliments est négligeable. Nous savons que cela est faux – des tests réalisés par l’Environmental Working Group ont permis de constater que certaines céréales pour enfants contenaient plus de glyphosate que de vitamines ajoutées.
Même si la réalité relative au glyphosate est sombre, sachez que les aliments biologiques ont un effet presque immédiat sur votre santé. Dans le cadre d’une récente étude examinée par des pairs, on a demandé à des consommateurs qui se nourrissaient principalement d’aliments non biologiques de consommer uniquement des aliments biologiques. Au bout de seulement sept jours, on a constaté une diminution de 70 % de la quantité de glyphosate attribuable aux pesticides dans leur corps.
Q : Quelles normes respectez-vous chez Nature’s Path pour veiller à ne pas causer de tort aux humains, à la faune et à la planète?
Voici quelques-unes des mesures que nous prenons et des normes que nous respectons :
- Tous nos produits sont certifiés biologiques. Cela signifie qu’ils n’ont pas été cultivés à l’aide d’engrais azotés synthétiques, qui libèrent de l’oxyde nitreux, un gaz à effet de serre extrêmement puissant.
- Nos installations sont certifiées sans déchets.
- Nous soutenons les sources d’énergie renouvelable depuis 2008 en achetant des crédits d’énergie renouvelable pour toute l’électricité que nous consommons.
- Nous nous approvisionnons en cacao et en ingrédients du chocolat entièrement équitables.
- Nous avons mis en œuvre des projets visant à réduire la consommation d’électricité et de gaz naturel de nos installations.
- Nous avons pris position publiquement en faveur de la tarification du carbone du gouvernement.
- Nous avons soutenu la journée de mobilisation internationale de la jeunesse en faveur du climat en encourageant des membres de notre équipe à participer au mouvement, à partager des messages sur leurs réseaux sociaux et à donner sur le site 350.org pendant les heures de travail.
- Nous soutenons l’agriculture biologique régénératrice – la Legend Organic Farm de notre famille investit activement dans des technologies et des initiatives d’agriculture visant à séquestrer le carbone dans le sol.
- Nous faisons appel au transport ferroviaire pour expédier 95 % de nos produits pouvant être acheminés par voie ferroviaire.
- Nous avons respecté 97 % de nos cibles en matière d’emballages durables relatives au poids et nous sommes engagés à toutes les atteindre d’ici 2025.
- Nous offrons à tous les membres de notre équipe des formations sur nos six piliers de la durabilité pour qu’ils puissent découvrir comment contribuer à notre rendement en matière de durabilité.
- Nous mettons en œuvre un vaste programme de dons qui nous a permis de donner du financement et des aliments d’une valeur de 40 millions de dollars à des collectivités dans le besoin.
Q : Comment pensez-vous que les aliments sains pourraient devenir plus accessibles, et comment Nature’s Path participe-t-elle à cet effort?
Même si les aliments biologiques coûtent plus cher que les aliments non biologiques, nous devons réfléchir aux conséquences de l’agriculture chimique et de la consommation d’aliments non biologiques à long terme. Bien que le prix des aliments biologiques semble plus élevé de nos jours, ce ne sera pas nécessairement toujours le cas. L’évolution de l’économie mondiale a tendance à réduire l’écart entre les produits conventionnels et biologiques, exposant le point faible de l’agriculture traditionnelle. Les prix artificiellement bas dépendent de l’ère des combustibles fossiles bon marché, qui devrait bientôt prendre fin, et des politiques gouvernementales (comme les subventions pour les matières premières agricoles) qui favorisent la monoculture à grande échelle. Comme ces éléments fondamentaux de l’agriculture moderne évoluent, les aliments biologiques sont mieux adaptés pour résister aux changements.
Nous croyons que tout le monde a droit à des aliments biologiques de qualité, et c’est pourquoi nous nous engageons à donner chaque année 2 millions de dollars en nourriture à ceux dans le besoin. Nous soutenons également financièrement des projets de jardinage urbains qui visent à cultiver des aliments biologiques et à aider à développer les collectivités.
Nature’s Path célèbre et soutient ces jardins communautaires, qui ont d’importantes retombées par l’entremise de notre programme Des jardins à partager, depuis 2010. Au cours des dix dernières années, Nature’s Path a eu l’honneur de soutenir 30 incroyables projets de jardins biologiques. Cette année, nous avons élargi notre programme Des jardins à partager afin de soutenir 21 jardins supplémentaires, comme nous sommes en 2021.
Q : Quels conseils pouvez-vous donner aux personnes qui souhaitent s’alimenter de façon à favoriser la durabilité?
- Choisissez des aliments et des boissons biologiques chaque fois que cela est possible.
- Choisissez des aliments d’origine végétale lorsque vous le pouvez.
- Réduisez la quantité de déchets alimentaires que vous générez en compostant vos restes de table ou en planifiant mieux vos repas.
- Soutenez les entreprises qui s’engagent à faire appel à des pratiques d’agriculture biologique : suivez-les sur les réseaux sociaux, faites la promotion de leurs efforts, de leurs produits ou de leurs services et aidez-les à déployer leurs efforts de sensibilisation. N’oubliez pas que ces entreprises constituent les alliées de votre santé et de celle de la planète.